Lakuen in Lombok

☆ エカスのアウトサイド・シークレットポイントにボートで向かっている途中。2年くらい前の写真から〜。無人のビーチと、無人の雲〜。未開のロンボクの醍醐味。

なんでかわからないけれど、ここ数日、なんとなく、落ち着かない。
そわそわしてる時は、じっとしてるのが一番。掃除をしたり、とっちらかっていることを整理整頓したり。

で、「Lakuen」オリジナルショップの商品の整理整頓を始めたら、一人では手が足りなくなって、スタッフに救援。

みんなで、オリジナル商品の梱包など。

今のところ、オリジナル商品として、「天然塩」「ノニコーヒー」「純正蜂蜜」「ロンボクコーヒー」などがある。

今日、蜂蜜売りがやってきた。
スタッフから、「蜂蜜屋が来てるけど〜」と内線電話。
2年くらい前、な〜んにも知らない頃、本物〜と思って、買ったことがあって、また、売りにきている。

どうせ、また、砂糖や水と混ぜた偽物だよな〜と思いながらも、販売用の蜂蜜がもうすぐ切れそうなのもあって、みんなで、チェック。
値段は、安い。この値段で、オリジナルな訳はない。

100%天然蜂蜜のチェック方法として、冷凍庫に入れて、固まる(氷になる)のは、水や砂糖などの不純物が混じっている。(低温で、下に白く固まるのも、不純物有)

蜂蜜の中に、生卵のきみを入れると、火力を当てて、調理した状態になる。
等の方法がある。

で、やっぱり、このみるからにいんちきそうな顔をした蜂蜜売り屋の蜂蜜は、半分くらい、ヤシ砂糖などが混じった、にせもの〜と判明したのだけれど。「でも、本物は、高いからね〜」とインチキと分かっていながら、買うスタッフ数名。私も、仕方ない〜と、つきあいで、1ボトル。25,000RP〜30,000RPと確かに安いけど〜ね〜。

最近、「Lakuen」では、販売用の蜂蜜は、スンバワから、入れている。
ロンボクの純正蜂蜜は、とにかく高い。
ビンタン(大)のボトルで、1000円以上。
でも、スンバワでは、半額くらい。
スンバワのお土産は、蜂蜜に限る〜。純正蜂蜜は、解毒・消毒作用もあって、腹痛などには、速攻効きます〜。
また、いろんな浄化作用もあって、万能薬。

私も、いずれは、自分の蜂箱を持ちたいと思ってま〜〜す。
(でも、まだ、「Lakuen」は、ミツバチのえさの、お花が足りない〜。)

で、今日は、一日、我が家で、スタッフ数名と、天然塩とか、コーヒーとかの梱包作業。
みんなで、しがない世間話〜をしながらの作業。

こんな時が、一番、リラックスできる。

今の夢は、もっともっと、オリジナル商品を開発して、みんなで、つくっていくこと。こんな風に、ここのオリジナルなものを、みんなで、ゆんたくしながらつくって、外貨を得ていくことが、多分、ここグルプックの一番の理想形。

ここ数日、「ハイビスカス・ティー」に取り組んでま〜す。
(ハイビスカス・ティーの詳細や、ここまでのあらすじ??は、また、改めて〜)

「Lakuen」産100%オリジナル・無農薬「ハイビスカス・ティー」。近日・限定発売予定で〜〜す。

みんなの手作りオリジナル商品は、「Lakuen」レストラン併設のショップで、好評発売中〜。サーフィンの帰りにでも、ぜひ、お立ち寄りくださ〜い。
また、「Lakuen」でお食事の方は、プールやシャワー等の設備をご利用いただけます。サーフィン中、お荷物もお預かりいたしますので、お気軽にご利用くださ〜〜い。(基本的に、水道水が不定期にしか流れてこないグルプックでは、シャワーやトイレは、ないのが現状です〜。)

☆ ん〜。小さい。今日は一日、蒸し暑いくらい風が止まって、アウトサイドもまあまあだったらしいけど。セットで、腹〜〜。あさってからのスエルの期待〜。

☆ 追伸　今日、スタッフと話してて、面白かったのが、「なんで知ってるの〜」という、ローカルの秘密の話し??を私が知っていたこと。「必要なことは、ちゃんと、神様からお知らせがあるんだよ〜」と答えておいた。私は、よっぽど必要な時以外、自分から、人のうわさ話などを聞き出したりは、しない。でも、不思議と必要な情報は、入ってくるんだよな〜。これは、大昔から。私が知らなくてはいけない「重要」なことは、ちゃんと入ってくるように上手くできているみたい。どうでもいいことは、全く知らないけど〜〜〜ね。